القائمة
الفطور حتى الثانية، والغداء من 11:30، والمخبوزات حتى تنفد. كل شيء يُحضَّر هنا أو على بعد شارعين.
الفطور والغداء
ندرج مسببات الحساسية الأربعة عشر لكل طبق. وتوضّح العلامات ما هو نباتي صرف، أو نباتي، أو خالٍ من الغلوتين.
الفطور
حتى الثانية ظهراً، كل يوم
-
بيض على خبز العجين المخمّرAED 58
بيض مقلي أو مخفوق من مزرعة قرب العين، مع زبدة الفلفل الحار. يحتوي على الغلوتين والبيض والحليب.
-
عصيدة الشوفانAED 45
شوفان، وخوخ مسلوق، وبذور محمّصة. يحتوي على الشوفان (غلوتين) والسمسم.
-
كعكة الحلوم المشويAED 50
حلوم مشوي، ومربى الطماطم والفلفل الحار، في خبز أبيض طري. يحتوي على الغلوتين والحليب والكبريتيت.
-
وعاء الغرانولاAED 52
غرانولا من صنعنا، وزبادي، وفاكهة مسلوقة. يحتوي على المكسرات (اللوز والبندق) والشوفان والحليب.
-
توست ومربىAED 34
خبز العجين المخمّر من مخبز «سمول لوف» على بعد ثلاث وحدات منا. يحتوي على الغلوتين.
الغداء
من 11:30 حتى 15:00
-
حساء اليومAED 42
مع خبز العجين المخمّر والزبدة. اسألنا عن مسببات الحساسية لهذا اليوم.
-
توستي الجبن والكيمتشيAED 52
جبن شيدر معتّق، وكيمتشي من صنعنا. يحتوي على الغلوتين والحليب والسمك (في الكيمتشي).
-
توستي الدجاج المتبّل والمخللاتAED 55
يحتوي على الغلوتين والحليب والخردل والكبريتيت.
-
وعاء الحبوبAED 58
حنطة الإسبلت، وقرع مشوي، وخضار ورقية، وصلصة الطحينة. يحتوي على الغلوتين والسمسم.
للصغار
لمن هم دون العاشرة، طوال اليوم
-
بيضة مع أصابع التوستAED 26
يحتوي على البيض والغلوتين والحليب.
-
أصابع توستي الجبنAED 28
يحتوي على الغلوتين والحليب.
-
كوب الفاكهة والزباديAED 18
يحتوي على الحليب.
يتعامل مطبخنا مع مسببات الحساسية الأربعة عشر جميعها، لذا لا يمكننا أن نضمن خلوّ أي طبق من آثارها. ملف مسببات الحساسية الكامل متوفر عند الطاولة.
المشروبات والمخبوزات
خلطتنا الخاصة من محمصة «غاف روسترز»، تُترك أسبوعاً لترتاح قبل أن تصل إلى المطحنة. ومخبوزات تحضّرها آدا كل صباح. حليب الشوفان والصويا والحليب كامل الدسم دون أي تكلفة إضافية.
القهوة
منزوعة الكافيين عند الطلب، ويُضاف AED 3 لكل جرعة إضافية
-
إسبريسوAED 18
-
كورتادوAED 20
-
فلات وايتAED 22
-
لاتيهAED 24
-
كابتشينوAED 24
-
قهوة الأسبوع المقطّرةAED 22
بُن من مصدر واحد تختاره لينا في محمصة «غاف روسترز».
غير القهوة
-
شوكولاتة ساخنةAED 24
شوكولاتة 70% وحليب كامل الدسم. يحتوي على الحليب، ويمكن تحضيره بحليب الشوفان.
-
كرك على الموقدAED 18
شاي أسود يُغلى مع الهيل والزعفران والزنجبيل، ويُكمَّل بالحليب. يحتوي على الحليب.
-
شاي بأوراق سائبةAED 18
شاي الإفطار، أو إيرل غراي، أو الشاي الأخضر، أو النعناع، أو الرويبوس.
-
صودا من صنعناAED 20
بالكركديه والزنجبيل، أو بالليمون والنعناع.
-
بيبيتشينوAED 8
حليب مرغّى مع قطعة مارشملو، لمن هم دون الثامنة.
المخبوزات
تخبزها آدا هنا كل صباح
-
كعكة الهيلAED 20
تحتوي على الغلوتين والحليب والبيض.
-
خبز الموز بالزبدة البنيةAED 22
يحتوي على الغلوتين والحليب والبيض والجوز.
-
غاليت الموسمAED 28
بالكمثرى والهيل حالياً. يحتوي على الغلوتين والحليب والبيض واللوز.
-
كوكيز الشوفان والسمسمAED 16
يحتوي على الشوفان (غلوتين) والسمسم.
-
كعكة البرتقال واللوزAED 26
تحتوي على البيض واللوز.
أحضر كوبك الخاص أو استعر واحداً من مكتبة الأكواب لدينا، واحصل على خصم AED 3. مسببات الحساسية في المشروبات والمخبوزات مذكورة تحت كل صنف.
الحساسية والأنظمة الغذائية
أخبرنا عند الطلب، فنحن نفضّل أن نتحقق مرتين.
-
ملف مسببات الحساسية
لكل طبق ومخبوز ورقة تذكر مسببات الحساسية الأربعة عشر كلها، يحدّثها كل صباح من يعمل في المطبخ يومها.
-
خالٍ من الغلوتين
خبز خالٍ من الغلوتين لأي توست أو توستي، وكعكة البرتقال واللوز. ونحمّصه في محمصة خبز منفصلة.
-
نباتي صرف
عصيدة الشوفان، والتوست والمربى، ووعاء الحبوب، ومعظم أنواع الحساء، وكوكيز الشوفان والسمسم. وحليب الشوفان مجاني.
-
المكسرات
تحتوي الغرانولا وخبز الموز والغاليت وكعكة البرتقال على المكسرات. وتُحضَّر المخبوزات الأخرى في المطبخ نفسه.
أسئلة عن القائمة
هل يمكنني حجز طاولة؟
لا نقبل الحجوزات لأقل من ستة أشخاص، فالطاولات تفرغ بسرعة. أما لستة أشخاص أو أكثر، فاتصل بنا على +971 50 555 0147 وسنخصص لكم طاولة في أيام العمل.
هل تقدّمون الطلبات الخارجية؟
نعم، كل ما في القائمة. أحضر كوبك الخاص أو استعر واحداً من مكتبة الأكواب لدينا واحصل على خصم AED 3.
هل القائمة نفسها كل يوم؟
القهوة والفطور والكعكات ثابتة. أما الحساء والغاليت والقهوة المقطّرة فتتغير مع الموسم ومع ما تجده آدا في سوق الواجهة البحرية بديرة.